LA ESPERANZA

11,90 €*

Inhalt: 250 Gramm (4,76 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 001008001

Produktinformationen "LA ESPERANZA"

Nachhaltiger Anbau in Guatemala auf über 1600 m Höhe.

Der Rohkaffee aus Guatemala für diese herausragende Filterröstung ist durch ein besonderes Experiment entstanden. Die Farmer von Los Volcanes Coffee haben ihre Farm in mehrere Quadranten unterteilt, in denen sie den Boden der Kaffeepflanzen entweder mit kommerziellem, einer Mischung aus kommerziellem und biologischem oder komplett biologischem Dünger aus kompostierten Farmprodukten gedüngt haben. Das Ergebnis war eindeutig: nur der Boden, der komplett biologisch gedüngt wurde, konnte sich nachhaltig rehabilitieren und die notwendigen Mikroorganismen, die die Pflanzen mit essentiellen Nährstoffen versorgen, gedeihen lassen. Die Ganzheitlichkeit dieser Farm sucht ihres Gleichen.

Geschmacksnoten von Himbeere und dunkler Schokolade hinterlassen ein sauberes Geschmackserlebnis.

Geeignet für sämtliche Filtermethoden (wir empfehlen Hario V60 und Moccamaster).

Gebinde:	250g
Geschmack:	Beerenfrüchte, Fruchtig, Schokolade, abgerundete Säure
Herkunft:	Guatemala
Körper:	●●○
Röstung:	Filter
Säure:	●●○
Waschung:	Fully washed
Zubereitung:	AeroPress, Filter, French Press

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