Drip Scale

59,90 €*

Inhalt: 1 Stück

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Produktnummer: 002003003

Produktinformationen "Drip Scale"

Präzise Waage und Stoppuhr in einem

Echte Coffee Nerds überlassen bei Kaffeezubereitung nichts dem Zufall.

Gerade bei der Zubereitung hochwertiger Spezialitätenkaffees sind Gewicht und Zeit zwei der entscheidendsten Parameter.

Mit dieser Waage lassen sie sich spielend leicht kontrollieren. Zusätzlich ersetzt sie auch Deine Küchenwaage.

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Zubehör

Dripper V60 Clear 02

Der leichte und robuste Handfilter für den Alltag Dieser Handfilter tut das, was er soll und das mit Leichtigkeit. Im Gegensatz zu Glas und Keramik musst Du hier auch keinen Bruch befürchten. Dank der großen Öffnung im Boden des Filters kann die Brühzeit mit Hilfe des Mahlgrades und durch die Aufgießmethode gesteuert werden. Die rotationssymmetrische Kegelform des Filters ermöglicht einen gleichmäßigen Brühprozess, wodurch der Geschmack des Brühergebnisses gezielt beeinflusst werden kann. Durch die ausgeprägten, geschwungenen Rippen auf der Innenseite des Handfilters wird das Filterpapier effizient während der Kaffeezubereitung von der Wandung ferngehalten. Wir verwenden den V60 Coffee Dripper, um ein klares Aromaprofil mit angemessenem Körper ohne Kaffeesatzreste im Brühergebnis zu erzielen. Das kannst Du damit auch zuhause erreichen.

7,90 €*

Tipp

Craft Coffee Maker Set

Das perfekte Set für den Einstieg in die Welt des Handfilters Mit diesem Set bekommst du sofort die Grundausstattung für die Handfilterzubereitung:Hario V60 Dripper 02Hario Paper Filter 02Hario GlaskanneDank der großen Öffnung im Boden des Filters kann die Brühzeit mit Hilfe des Mahlgrades und durch die Aufgießmethode gesteuert werden. Die rotationssymmetrische Kegelform des Filters ermöglicht einen gleichmäßigen Brühprozess, wodurch der Geschmack des Brühergebnisses gezielt beeinflusst werden kann. Durch die ausgeprägten, geschwungenen Rippen auf der Innenseite des Handfilters wird das Filterpapier effizient während der Kaffeezubereitung von der Wandung ferngehalten. Wir verwenden den V60 Coffee Dripper, um ein klares Aromaprofil mit angemessenem Körper ohne Kaffeesatzreste im Brühergebnis zu erzielen. Das kannst Du damit auch zuhause erreichen.

23,90 €*

Brewista Smart Pour

Der optimale Wasserkocher für Deine Handfilterzubereitung Mit diesem smarten Wasserkocher mit Schwanenhalsausguss hast Du einen weiteren essentiellen Parameter bei der Kaffeeextraktion fest im Griff - die Temperatur. Wähle passend für jeden Kaffee die genaue Temperatur und das völlig unkompliziert und intuitiv. Mit der Schwanenhalskanne gelingt Dir der feine Aufguss, der die Kontaktzeit des Wassers mit dem gemahlenen Kaffee optimal dosiert.

139,00 €*

Details

Dripper V60 Glass 02

Die gläserne Weiterentwicklung des Handfilters. Die gläserne Variante zeichnet sich durch gute Temperaturkonstanz während des Brühprozesses und einer hochwertigen Haptik aus.

24,90 €*

Tipp

LA ESPERANZA

Nachhaltiger Anbau in Guatemala auf über 1600 m Höhe. Der Rohkaffee aus Guatemala für diese herausragende Filterröstung ist durch ein besonderes Experiment entstanden. Die Farmer von Los Volcanes Coffee haben ihre Farm in mehrere Quadranten unterteilt, in denen sie den Boden der Kaffeepflanzen entweder mit kommerziellem, einer Mischung aus kommerziellem und biologischem oder komplett biologischem Dünger aus kompostierten Farmprodukten gedüngt haben. Das Ergebnis war eindeutig: nur der Boden, der komplett biologisch gedüngt wurde, konnte sich nachhaltig rehabilitieren und die notwendigen Mikroorganismen, die die Pflanzen mit essentiellen Nährstoffen versorgen, gedeihen lassen. Die Ganzheitlichkeit dieser Farm sucht ihres Gleichen. Geschmacksnoten von Himbeere und dunkler Schokolade hinterlassen ein sauberes Geschmackserlebnis. Geeignet für sämtliche Filtermethoden (wir empfehlen Hario V60 und Moccamaster).

Inhalt: 250 Gramm (4,76 €* / 100 Gramm)

11,90 €*

Details

DERI KOCHA

Äthiopische Filterspezialität aus Guji. Benannt ist dieser blumige Äthiopier nach der Kebele in der Guji Region, aus der seine Rohbohnen stammen. Feine Aromen von Pflaumen und Schokolade ergänzen seinen floralen Charakter. Die dortigen Kleinbauern sammeln ihre Ernten an einer Wet Mill, um sie dort trennen zu lassen. Die Farmen dieser Bauern sind in der Regel nur ein bis zwei Hektar groß, wobei pro Hektar weniger als 1500 Kaffeepflanzen wachsen. Aus den Kirschen einer Kaffeepflanze werden dabei gerade mal 100 bis 200 g Rohbohnen produziert. So besonders sollte dieses Produkt wertgeschätzt werden. Geeignet für sämtliche Filtermethoden (wir empfehlen Hario V60 und Moccamaster).

Inhalt: 250 Gramm (4,76 €* / 100 Gramm)

11,90 €*

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